沛縣湖西農(nóng)場是一家特殊單位，多年來，原由江蘇省農(nóng)墾局國營單位，后劃至地方。湖西農(nóng)場過去為全省農(nóng)墾系統(tǒng)做了很大貢獻，現(xiàn)在更是結(jié)合自身特點，探索發(fā)展的新路子，積極融入沛縣發(fā)展的大局。根據(jù)沛縣縣委、縣政府的各項工作思路，依據(jù)自身的特點，開拓創(chuàng)新，探索一條適合自身發(fā)展的路子。湖西農(nóng)場領(lǐng)導(dǎo)班子搶抓機遇，齊心協(xié)力，凝聚發(fā)展的合力通過扎實有效的工作加快地方經(jīng)濟發(fā)展。

農(nóng)場農(nóng)牧業(yè)發(fā)展條件優(yōu)越，氣候適宜，生態(tài)適用范圍廣，土壤肥沃，水利條件好，生物資源豐富，種類繁多。全場盛產(chǎn)農(nóng)作物：優(yōu)質(zhì)稻谷、優(yōu)質(zhì)稻種、小麥、蘆筍及其它蔬菜等；畜牧養(yǎng)殖種類有： 麻鴨、白鵝、水貂、肉雞等，境內(nèi)另有湖西大型生態(tài)養(yǎng)殖園。

目前湖西農(nóng)場的農(nóng)業(yè)科普館、紅色教育基地、生態(tài)稻魚綜合種養(yǎng)示范基地，已于2017年11月份通過農(nóng)業(yè)部國家級稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)驗收。

精心打造的湖西農(nóng)場田園綜合體項目，是由江蘇省沛縣湖西農(nóng)場投資建設(shè)的一處集休閑娛樂、觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)稻漁綜合種養(yǎng)殖于一體的綜合性開發(fā)式游園。該項目位于京杭大運河?xùn)|岸、微山湖西岸的湖西農(nóng)場四分場，總體面積占地1．1萬畝，風(fēng)景秀美，物產(chǎn)豐富，人文景觀底蘊深厚。計劃項目總投資10億元，2017年完成投資2．5億元，2018年計劃投資3億元，建設(shè)紅色教育基地、荷上漁村、農(nóng)業(yè)科普館、運河古村民宿民居改造工程、田園風(fēng)情鄉(xiāng)村、休閑垂釣采摘園區(qū)、生態(tài)種養(yǎng)殖基地等。運河古村民宿民居建設(shè)以完成規(guī)劃設(shè)計，預(yù)計6月份啟動建設(shè)。該項目于2020年完成全部建設(shè)。